咖啡花生小圆饼(约20个)
身为咖啡控,特别喜欢这款小圆饼, 加上花生的香味,入口即化的口感,非常推荐哦! 方子来自君之。
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步骤1/9
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准备工作:
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步骤2/9
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熟面粉:
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步骤3/9
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50克黄油软化后,加入30克糖粉,1克细盐,搅拌均匀后,用电动打蛋器打发至颜色发白,体积膨松;
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步骤4/9
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加入45克花生酱,搅拌均匀;
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步骤5/9
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100克熟面粉和10克速溶咖啡粉混合过筛至步骤4中;
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步骤6/9
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用手抓匀,面糊状态是松散的,但用手捏的话是能够成团的;
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步骤7/9
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把面糊捏成小圆球,然后用大拇指和食指轻轻团成小圆饼形状;
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步骤8/9
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排在烤盘上。烤箱预热180度,中层,15分钟即可。
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最后一步
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香喷喷的,Yummy!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
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