黄瓜鸡丁
宫保鸡丁的简易无辣版本,适合我家不能吃辣的娃。很下饭,很好吃~
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁,少许生抽、鸡粉,生粉抓匀腌制十分钟左右。
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步骤2/8
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黄瓜切丁,用少许盐抓匀静置五分钟左右,用清水冲洗后沥干水备用。这样处理后的黄瓜丁口感会更加爽口!
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步骤3/8
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酱汁☞
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步骤4/8
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锅中热油,先爆香蒜片。
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步骤5/8
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倒入腌制好的鸡丁,翻炒变色。
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步骤6/8
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加入黄瓜丁,倒入酱汁,炒匀。
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步骤7/8
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最后,水淀粉勾芡,加入花生米炒匀。即可~
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最后一步
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Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
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