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雪花酥

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Li ShaoJuan

我和仙儿去买衣服，店老板是一位时尚的美食达人，她先拿出两瓶鲜炖燕窝招呼我们，跟我们说今天做的蛋糕不太成功，不好给我们品尝，然后从抽屉拿出一盒糖果，就是手工制作的雪花酥，我和仙直接拆了就吃，巨好吃好酥脆香口，然后小仙女问老板娘卖吗？当时就萌生了自己学做的想法，然后开始做攻略，选棉花糖选坚果选饼干，说做就做啦
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
棉花糖 270g
、
无盐黄油 90g
、
全脂奶粉 75g
、
蔓越莓 30g
、
巴旦果，腰果、核桃、扁桃仁 共120g
、
苏打饼干（闲趣或者edopack） 100g
烹饪步骤
小贴士

全程要小火，黄油不能冒泡。饼干喜欢切口整齐就选硬的饼干，苏打饼干比较酥，就是容易碎，所以压盘不要太用力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

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