酸菜肉馅蒸饺
饺子吃腻了换换口味,我家小帅哥喜欢有嚼劲的蒸饺,今天做的酸菜和肉馅滴~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
肉馅搅碎,加入所有材料混合拌匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
酸菜清洗干净剁碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
和肉馅混合拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加入水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,面粉吸水量不同,可预留10-20克水,看面团的吸水量斟酌添加。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒发后在揉一揉,面团更光滑一些。
-
步骤6/10
点击查看大图
切剂子,擀成圆饼。
-
步骤7/10
点击查看大图
包入肉馅,放入蒸盘中,同样可以用蒸锅蒸。
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸烤箱蒸30分钟,我家里人多,包的个头比较大,肉馅也大,如果包小的,适当减少时间,蒸锅小的15分钟,大的20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
192459人看过 -
胡萝卜虾皮烫面蒸饺
1003235人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酸菜馅蒸饺
129736人看过 -
柳叶蒸饺#单挑夏天#
202761人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
63877人看过 -
牛肉胡萝卜饺子
2878639人看过 -
立冬,水晶虾饺
1793165人看过 -
茴香肉馅饺子
650994人看过 -
酸菜馅蒸饺子
185068人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁蒸饺——家乡版烫面蒸饺
528869人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
868901人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
187858人看过