奶香蛋挞
一般市面上蛋挞都是放了奶油的,但一般家里面不会常备奶油。做个蛋挞还要买奶油实在有点浪费。不如尝试做个无奶油的,味道一样超赞,过年了放肆吃也不用担心发胖。简单实惠,吃起来都觉得赚到了。
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步骤1/11
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准备材料①蛋挞皮6个②牛奶 2勺③鸡蛋 1个④白糖 10g⑤干果 适量
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鸡蛋充分打匀。
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把澳优能立多G4奶粉按照配方比例冲泡成牛奶,加入白糖搅拌至融化。
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步骤4/11
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鸡蛋和牛奶混到一起,过筛三次。
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步骤5/11
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将调好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮里,八分满就好。
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步骤6/11
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蛋挞液上面撒上坚果仁,我放的蔓越莓、瓜子仁、开心果三种。
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步骤7/11
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烤箱200度预热,烤20分钟。烤的时候注意观察,蛋挞鼓起或崩裂,适度上色就好了。
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步骤8/11
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成品。
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步骤9/11
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非常喜庆的颜色。
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步骤10/11
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来不及好好拍照,宝宝已经拿着勺子要吃了。尝一下味道不错,外焦里嫩,香香甜甜,味道不比KFC的差。首次做成功,有中了大奖的感觉~
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最后一步
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吃起~
1.时间和温度根据自己家烤箱的脾气而定。
2.干果可以换成其它自己喜欢吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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