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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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我妹百吃不厌的一道菜，是让小孩子大开吃戒的必备菜谱之一。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
超市里买来的鸡翅一般急冻过，用水煮沸可以解冻。（Ps：还可以去腥哦！）
步骤2/4 点击查看大图
将解冻好的鸡翅两面用刀斜切（在腌制和后续煮的过程，使其更入味），放入少许料酒、切好的姜、蒜片。腌10～15分钟。
步骤3/4 点击查看大图
热好油，再放入一些姜、蒜片，倒入鸡翅，煎至两面发黄，倒入一听可乐。
最后一步点击查看大图
小火将可乐煮尽或至粘稠，起锅，撒上葱花！That’s all!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-30

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