蛋肠♡香
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年味儿～ 每逢春节，家里都要置办好多吃的，都是一代传一代的家的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将准备的鸭蛋敲开，打散加入盐、味精
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步骤2/5
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将肉剁成肉泥加入蛋液中搅拌均匀，静置备用
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步骤3/5
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猪小肠翻面，洗干净，用绳子将一端打结将蛋液灌入小肠用绳子分段打结洗干净
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步骤4/5
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将生的蛋肠放入锅里小火慢煮，约10分钟起锅
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最后一步
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成品可入火锅，超好吃
小贴士
煮的时候，火一定要小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
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