鲜羊肚菌蒸清鸡
蒸了个鸡 今天感觉突然降温 外面飘起了雨➕雪 天空灰蒙蒙的 买了只鸡 中午回来蒸一蒸 鲜[羞嗒嗒] 老板蒸箱真好用✌️ 快过年了,给家人做到不一样的美食。 使用老板蒸箱,顶部不滴水,八大蒸鲜模式可供选择,40L大容量,105℃一键速蒸,方便快捷, 省时省力,外置弹出式水箱,1℃精控,一键除垢,一体易洁内腔,防雾照明灯,可视化窗口, 前置散热,缺水提随时醒,智能防干烧,简直不要太完美。 M中控操作界面,LED柔光触控界面,一目了然,简单方便容易上手,可自动记忆历史数据,无需 重复调控,省时又省心。 蒸箱内外双环火力加热,内腔快捷升温,顶部U型带恒温辅热,水汽不凝结,顶部无滴水,食物形态饱满, 原汁鲜味不流失。 多种美食蒸制模式(鱼类,甜品,蔬菜,肉类,保温,解冻,杀菌,除垢),蒸鲜换着做,美味不重样。 105℃猛火持续产生大量蒸汽,难熟肉食也可以轻松蒸熟。 贴心保温功能,保留食物原汁原味。 3层搁架,可同时蒸制多道美味,海量蒸菜可一次搞定。 1.3L大容积外置电动水箱,2小时长久续航,中途加水无需开箱。 微电脑控制系统,35-100℃可自由设定,1℃—调精确控温,精准把控食物口感。
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步骤1/18
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准备所有食材
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步骤2/18
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姜切片,葱切段,葱丝和红椒丝少许(点缀用)
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步骤3/18
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鸡子处理干净后剁成块
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步骤4/18
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放上葱段和姜片
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步骤5/18
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放入2克白胡椒
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步骤6/18
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放入1汤匙淀粉
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步骤7/18
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放入2汤匙鸡汁
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步骤8/18
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放入适量盐调味
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步骤9/18
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拌匀后放上羊肚菌和枸杞
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步骤10/18
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放入事先预热好的蒸箱里蒸
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步骤11/18
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蒸好后摆盘,点准红椒丝和葱丝即可
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步骤12/18
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完成品
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步骤13/18
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完成品
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步骤14/18
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完成品
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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