紫苏饼
有着特异芳香的紫苏籽,把它擀碎放在饼层中,烙成表面金黄、外酥里嫩的紫苏饼,咬一口,满口留香,想吃吗?那就跟我一起学做紫苏饼吧。
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步骤1/17
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紫苏籽挑干净。
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步骤2/17
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淘洗一遍,捞出沥净水分。
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步骤3/17
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小火炒熟。
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步骤4/17
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装入保鲜袋,干碎。
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步骤5/17
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放入适量盐。
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步骤6/17
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拌匀备用。
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步骤7/17
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面团和好,醒好。
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步骤8/17
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擀成薄片,倒入适量油。
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步骤9/17
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把油粘匀。
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步骤10/17
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撒上紫苏盐。
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步骤11/17
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抹匀。
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步骤12/17
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卷起来。
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步骤13/17
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等份分割。
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步骤14/17
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旋转按扁。
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步骤15/17
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擀成圆饼。
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步骤16/17
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锅中放油,小火,把饼烙至两面金黄。
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最后一步
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外酥里嫩的紫苏饼出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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