酱油肉
浏览 7.1万 · 收藏 300
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
前腿肉
-
步骤2/5
点击查看大图
生抽倒盆里放入十三香粉姜粉少许料酒少许白酒和糖
-
步骤3/5
点击查看大图
把肉放入盆中腌制两小时左右，再套上一次性手套将肉按揉使酱油吸收就可以拿出来晒
-
步骤4/5
点击查看大图
一块一块挂着晒三四天
-
最后一步
点击查看大图
三天的效果就可以收了放入冰箱冷冻，我不喜欢晒太干，太干了没肉的香味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
换个做法
酱油肉的相关分类
酱油肉的相关推荐
-
酱油肉的制作方法
195033人看过 -
温州酱油肉
114555人看过 -
酱油肉的腌制方法
156004人看过 -
酱油肉（生酮友好）
21124人看过 -
【荼靡美食】酱油肉
109522人看过 -
酱油肉
6360人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5436660人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8887037人看过 -
【干海参泡发攻略】
5283532人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32626875人看过 -
凉拌白菜
4271946人看过 -
给客人做一道爽口下酒菜吧——水晶肉皮冻
277792人看过
