蒜香茄子
焦香软香,极佳的下酒菜
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步骤1/8
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将蒜切沫 茄子从中间对半切开
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步骤2/8
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小米辣椒切丁和蒜末放在一起
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步骤3/8
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茄子用刀划几道方便入味
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步骤4/8
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切成菱形
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步骤5/8
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茄子放入烤箱加热7分钟
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步骤6/8
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加热同时调味汁,剁椒三个,蒜末,蒸鱼豉油2勺,老抽一勺,白糖一勺,耗油一勺,胡椒粉少许,香油少许
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步骤7/8
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茄子烤好后将调料汁浇在茄子上再放入烤箱烤5分钟左右
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最后一步
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考好后,热油热一些蒜末浇在茄子上。装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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