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红烧白米虾的做法

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红烧白米虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

白米虾 1斤

、

姜片 5片

、

葱白一段

、

生抽 20克

、

盐 10克

、

料酒 10克

、

油 15克

、

老抽 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白米虾浸泡半小时捞出沥干水份生姜切丝，葱花切断备用
步骤2/5 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火快速煸炒生姜丝和葱花。
步骤3/5 点击查看大图
加入白米虾，调入少许盐，生抽，料酒大火煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
调入一滴老抽，大火收汁。
最后一步点击查看大图
入盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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