冬日骨汤暖锅 | 暖暖的爱
老公说想吃火锅了,记着上次用猪骨炖汤水很好喝,这次就用猪腿骨为汤底,做了骨汤火锅,适合一家人吃。
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步骤1/5
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猪骨洗净焯水捞出,和姬松茸、葱、姜一起放入砂锅里,加水没过骨头,稍微多加些。汤骨我买的时候直接让师傅切好了。
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步骤2/5
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大火烧开后转小火盖盖子炖一个半小时。
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步骤3/5
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汤底炖好后加入两小勺盐,放入肉丸,猪肉卷等煮5分钟,再加入蔬菜类菌菇类,煮熟即可关火。
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步骤4/5
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自己可以搭配火锅蘸料,很棒呦。
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最后一步
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成品图。
火锅里面的食材可以根据自己喜好替换
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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