花式馍馍
-
步骤1/11
点击查看大图
紫薯蒸熟,按碎
-
步骤2/11
点击查看大图
加入炼乳适量,加入280克面粉活匀,发酵至两倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
剩余面粉,水,酵母,糖加入面包机中用和面程序活匀,发酵至两倍大小
-
步骤4/11
点击查看大图
分成小机子
-
步骤5/11
点击查看大图
杆成皮,五个一放,用刀背在中间按个印子,
-
步骤6/11
点击查看大图
反过来,卷起来,按刀影子,切成两半
-
步骤7/11
点击查看大图
放在烘焙纸上,醒发一小时左右
-
步骤8/11
点击查看大图
把面搓成水滴装,用剪刀剪出造型
-
步骤9/11
点击查看大图
在头部用筷子沾凉水后用黑芝麻点上做眼睛,放在烘焙纸上发酵
-
步骤10/11
点击查看大图
擀皮把紫薯馅包上后用刀划开发酵
-
最后一步
点击查看大图
把两个不同颜色的皮放在一起一卷之后发酵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
冬瓜排骨汤(清炖)
237783人看过 -
不用提前发面做家常葱香花卷
474098人看过 -
柠檬手撕鸡
438905人看过 -
金汤肥牛白菜
263530人看过 -
营养早餐/花式肉包子
146066人看过 -
花样蒸馍馍
10348人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#拼色戚风蛋糕
173619人看过 -
小番茄版西红柿鸡蛋面
152633人看过 -
椒盐花卷【Mosquito 私家小厨】
4217162人看过 -
#夏至日,大口吃面#⭐️西红柿鸡蛋面⭐️
189308人看过 -
新疆丁丁炒面
15272人看过 -
#打工人的健康餐# 杏鲍菇炒五花肉
185586人看过