新手煎牛排|原味5分熟牛排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅底用大火干烧五分钟，高温才能瞬间锁住牛肉水份，放入黄油
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步骤2/4
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放入迷迭香于锅内左侧去腥，放入牛排于右侧，煎2分钟，喜欢熟一点的就再加1分钟。
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步骤3/4
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翻面，继续煎2分钟。用镊子把牛排夹起煎下侧面，同样2分钟。最后撒上胡椒粉和海盐出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-29
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