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年味|芋泥肉松春卷的做法

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年味|芋泥肉松春卷

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芋泥和肉松组合在一起，怎么吃都好吃?！可是我的家人没吃过这些网红组合，今年春节我要把这个组合包在春卷里，给我的家人尝尝！本款春卷的肉松也是自制的，少量制作可以用这个方法，半小时就能搞定。做法链接： #年味|半小时自制鸡肉松#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

春卷皮 20张

、

芋头 280克

、

黄油 5克

、

细砂糖 15克

、

牛奶 20克

、

淡奶油 20克

、

蜂蜜 20克

、

奶粉（可不加） 15克

、

肉松 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芋头洗净去皮
步骤2/12 点击查看大图
切片蒸熟，用筷子轻轻就能戳透就好了！
步骤3/12 点击查看大图
把芋头切小块放进新入手的汉美驰多功能搅拌机里
步骤4/12 点击查看大图
趁热放入黄油和糖盖上盖子点动几秒，很轻松就大致成泥了。
步骤5/12 点击查看大图
接着放入淡奶油，牛奶，蜂蜜，照顾家里二个小朋友我放了奶粉，不喜欢可以不加。牛奶可以边打边加，用来调节浓稠度，依喜好增减。
步骤6/12 点击查看大图
接着放入淡奶油，牛奶，蜂蜜，照顾家里二个小朋友我放了奶粉，不喜欢可以不加。牛奶可以边打边加，用来调节浓稠度，依喜好增减。
步骤7/12 点击查看大图
准备春卷皮子，我是买的现做的，先一张张撕开。也可以网购买方形的，包好一样的。
步骤8/12 点击查看大图
先放一小把肉松，肉松在前一个菜谱有制作方法。
步骤9/12 点击查看大图
再放一大勺芋泥，不要黑心放太多，煎的时候会爆浆。
步骤10/12 点击查看大图
最上面再放一把肉松，开始包春卷。
步骤11/12 点击查看大图
一共包了二十个春卷，剩下的敌不过娃在旁边帮倒忙，让他们俩要去吃啦！
最后一步点击查看大图
春卷炸好了，里面本来就是熟的，小火炸至金黄色立刻捞起来，家人都等不及了，二十个太少啦！

小贴士

芋泥的浓稠度可以用牛奶来调节，自己家里做可以边做边尝哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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