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猪年大吉卤味双拼

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哦开一个

年关近 红红火火的小卤味也要准备起来了 卤味就酒越吃越有 哈哈 ~
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 三个
、
鸡胗 500克
、
生姜 两块
、
香叶 四五片
、
良姜 一块
、
小茴香 一小撮
、
丁香 一小撮
、
桂皮 一块
、
干柠檬片 两片
、
料酒 十大勺
、
生抽 六七大勺
、
味极鲜酱油 六七大勺
、
野山葡萄酒 六七大勺
、
盐 两小勺
、
梨汁冰糖 一把
、
大料 两个
烹饪步骤
小贴士

我们在猪手上切创口是为了让猪手内部的经络容易熟 切到能够看到骨头为准

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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