迷你汉堡
现烤的小餐包、自制的蛋黄酱,做出来的汉堡真是特别的好吃!
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步骤1/11
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将除黄油和盐以外的所有材料放入主锅,3分钟揉面模式;
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步骤2/11
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放入软化的黄油和盐,再次3分钟揉面模式;
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步骤3/11
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将揉好的面团均分成6份,滚圆,放置温暖湿润的地方发酵至2倍大;
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步骤4/11
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发酵好后,刷全蛋液;
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步骤5/11
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撒白芝麻;预热烤箱180度;
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步骤6/11
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180度,烤约12分钟左右,烤至表面金黄;
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步骤7/11
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烤好的汉堡胚;
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步骤8/11
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汉堡胚从中间切开;
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步骤9/11
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鸡蛋煎好、培根煎好;
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步骤10/11
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汉堡胚中间依次夹入:鸡蛋、芝士片、培根、蛋黄酱、生菜,即可。
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最后一步
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成品。
汉堡胚和食材都非常新鲜,自制的汉堡味道真的很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
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