自制香菇鸡肉辣椒酱。
最爱吃辣椒酱的我从不错过任何一款这次自己做的香菇鸡肉辣椒酱,料足辣味十足,香菇和鸡肉的完美搭配让我顿顿都想吃。和面食最配哦。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备工作,首先把香菇泡软,泡的同时把鸡肉先煮一下,要不切的时候不太好切,不用完全熟煮硬就可以。香菇鸡肉切丁,根据口味我喜欢大块家里吃,所以切的比较大块。蒜导成蒜泥姜蒜搅沫。辣椒搅碎。喜欢吃辣的可以多放一些小米椒,不喜欢吃辣的可以忽略小米椒,直接放美人椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
把豆瓣酱和甜面酱混合到一起加点水搅匀。放点香油,上锅蒸,开火后十分钟关火。备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备步骤做完后开火,倒入由可多放一些,先炒蒜蓉,注意时间别太长,别把蒜炒糊了。把蒜蓉炒香后再炒姜和蒜。然后放入辣椒。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒完辣椒再放入香菇和鸡肉再倒入一些蚝油一起翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
待肉熟后再放入酱一起翻炒出游后关火盛出。中间不用再放盐,因为酱比较咸。
-
步骤6/7
点击查看大图
李锦记黄豆酱槐茂甜面酱。
-
最后一步
点击查看大图
最后完成了,无论是拌面条还是就面食都特别好吃。赶紧学着做做吧。
两种酱一定要均匀的搅在一起,兑上香油上锅蒸10分钟左右。辣椒可以搅得大一些块儿。香菇和鸡肉也是。这样有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-28
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
巧克力冰淇淋蛋糕
339154人看过 -
韩式炸鸡
1061660人看过 -
虾仁滑蛋三明治
139001人看过 -
草莓千层蛋糕(抹茶味)
403137人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 鸡腿炖芋头
156498人看过 -
手工芋圆
3872527人看过 -
软绵绵淡奶油吐司
1116842人看过 -
夏天最简单的下午茶来啦【绿豆沙芋圆】
88175人看过 -
夏天的肉菜— —凉拌蹄膀
87855人看过 -
#美味开学季#香辣孜然烤猪蹄
175604人看过 -
牛肉辣椒酱
60434人看过 -
香浓入味香辣鸡脚
226052人看过