木糖醇麻薯球(恐龙蛋)
妈妈糖尿病十几年了,每次看我们吃甜品也会馋,想来想去用木糖醇做了这个恐龙蛋,妈妈说很好吃
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步骤1/5
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除黑芝麻外所有食材放进厨师机桶搅拌,开始会很粘,用硅胶刮刀从底部粘的地方刮下来继续搅拌,几分钟就成团不沾了,在加入黑芝麻搅拌均匀就可以了
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步骤2/5
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风炉先预热190度,带手套分割每个30克揉成圆
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步骤3/5
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180度烤20分钟
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步骤4/5
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慢慢的会膨胀变大,中间用喷雾几次,时间到了关机闷两分钟在拿出来
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最后一步
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出炉吃吧,刚出炉的时候很脆
还有那些细节暂时想不起来了,有不懂的加微信,2238876856
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-28
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