秘制红烧牛肉
哼! 不会煮硬菜的小仙女不是真正的猪猪包 我已经是一个真正的大人了 卤肉搞起来
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步骤1/7
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冷水煮肉 把血沫洗掉
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步骤2/7
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冷锅冷油 下桂皮、辣椒、花椒、姜片炒香
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步骤3/7
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牛腩下锅炒黄
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步骤4/7
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加入三勺生抽两勺老抽两勺料酒半勺豆酱翻炒均匀
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步骤5/7
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加开水没过肉肉 下蒜瓣 葱段
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步骤6/7
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大火煮开 小火慢炖1小时 或者随缘哈哈
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最后一步
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噜啦啦出锅!
糖可以少加点 小仙女喜甜
料粉比例很关键哦 我连盐巴都没有放哦
煮多久呢 就看个人喜好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-28
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