墨西哥创意披萨
初学者或许会为门店式披萨的做法所为难,往往是难在为了发皮,而放弃做披萨的动力~今天采用饺子来做披萨皮,使用有酥脆的感觉,快速又简单~
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步骤1/12
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外圈先铺11圈,形成一个圈~
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步骤2/12
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水饺皮边缘刷上水,让冰皮黏在一起~
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步骤3/12
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中间部分再加3片盖住,同时边缘也要粘水~
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步骤4/12
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用擀面杖擀平
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步骤5/12
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锅中铺一张油纸:黑胡椒粒和意大利香辛料加橄榄油混合刷制油纸表面
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步骤6/12
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饺子皮放入锅中~
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步骤7/12
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放入番茄酱,铺上起司~
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步骤8/12
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放上所有的蔬菜水果上去,再铺一层起司~
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步骤9/12
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开火
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步骤10/12
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盖锅盖~静等10分钟
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步骤11/12
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开锅啦,嘻嘻~
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最后一步
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装盘~开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-28
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