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小泡芙

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天使落凡尘

辰宝宝特别喜欢泡芙，外面脆脆的，里面填满香甜的奶油，一口下去超满足，而且做起来也是又简单又快，很适合新手尝试，以前都是挤带花纹的，这次直接挤圆的更好看呢。 长帝这款蒸烤箱增加了蒸的功能后，对烘烤一点也没有影响，温度各方面还是比较满意的，目测是精准的，忘记放温度计，等下篇测一下，W形发热管受热很均匀，成品上色不错，烤出来壳脆脆的，比之前烤的都好，蓬发的很大，哈哈，预热也快，值得拥有的一款。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 100克
、
淡奶油 200克
、
细砂糖（奶油用） 20克
、
水 160克
、
植物油 70克
、
细砂糖（泡芙） 5克
、
盐 2.5克
烹饪步骤
小贴士

1 烤箱温度根据自己烤箱自由调整。 2 植物油是选没有味道的，不要花生油。 3 中间千万不要开烤箱门，泡芙会塌下去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-27

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