炒花生(简单易学)
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妈妈喜欢,炒出来又香又脆,很适合下饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油微热,切忌不要烧热。放入花生,小火炒。炒的时候会有噼里啪啦的声音,这是在爆脆,继续翻炒。直到声音渐弱,出锅!
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步骤2/3
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根据自己口味放盐的量
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最后一步
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拌米饭简直不要太香!可以加点萝卜咸菜,一起来~
小贴士
切记:油不要太多,稍微热一点或者干脆直接放花生,都不要等油烧热再放(容易糊)
炒的时候,声音渐弱就可以出锅,喜欢吃火大的可以等声音几乎没了再出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-27
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