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花开富贵吉祥卜卜贝

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公仔思乐冰

金猪贺岁好运到，公仔为你添个菜添个彩！ 花开富贵吉祥卜卜贝，为啥叫卜卜贝，因为贝类熟后会一个个“卜”一声打开的声音而命名，将白贝整齐摆放在锅里就像开了的花一样，过年要有好彩头取名花开富贵吉祥卜卜贝！ 白贝平常我们打边炉或滚粥都会放几个进去提鲜，因为够鲜甜，现在一整锅白贝，汤底就是简单的水+蒜蓉熬煮出白白的蛋白质味道来，汤是精华，够鲜甜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白贝 3斤
、
蒜 4瓣
、
红椒 少许
、
水 1000m|
、
粉丝 1把
烹饪步骤
小贴士

水的量要看各位要做那一种，我这水量是当菜吃，如当火锅，可再加多点水，白贝吃一半后再加入其他的配菜即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-27

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