是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

用蛋糕说情话---私房爆单男士绅士蛋糕

浏览 10.2万 · 收藏 2959
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙尔学姐

即便你取得再优异的成绩 他也不会有太多的表扬 即便你变得越来越美丽 他也不会直夸你漂亮 可是当你遇到困难时， 他会一直鼓励你 当你生病时，他会一直照顾你 这就是父亲，也许言语不多， 但份外真挚 每个人的生命里都有这样一个人 或许他没有那么高大的身躯，那么强壮的臂膀 但在他身后，便什么也不再害怕 请把你荧幕上迷恋的男神 先放一放 带上一个美味的蛋糕好好陪陪 身边最帅的他！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
男士绅士蛋糕胚配方:
、
黄油 180g
、
细砂糖 180g
、
鸡蛋 2个
、
低筋粉 180g
、
泡打粉 1.5g
、
蔓越莓干 40g
、
巧克力面:
、
白巧克力 84g
、
玉米淀粉 96g
、
糖粉 60g
、
吉利丁 5g
、
清水 19.5g
、
水怡 12g
、
淡奶油 适量
、
FC水溶色粉 适量
烹饪步骤
小贴士

【1】朗姆酒虽然量少但必不可少： 朗姆酒最大的作用，就是调味。 它可以赋予甜点一种更有层次的香气， 尤其是在蛋糕味道浓郁的甜点里。 如果没有朗姆酒， 这些可口的甜点尝起来， 可是会差那么点儿意思的。 【2】朗姆酒除了调味， 也可以用来消除甜腻感。 打发淡奶油的时候， 在淡奶油里加入少许朗姆酒， 吃起来就不会那么腻了。 【3】加吉利丁液是为了夏天防止奶油过分融化， 自家食用不加也可以， 也可以在奶油里加入一点奶油奶酪一起打发， 可以延缓融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-27

换个做法

蛋糕的其他做法

蛋糕的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许