紫薯夹心饼
食谱名：紫薯夹心饼 参考月龄：11个月以上
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材：紫薯100克，配方奶30毫升，铁棍山药80克，低筋面粉125克，鸡蛋1个
-
步骤2/16
点击查看大图
分别将紫薯和铁棍山药切块。»妈妈们处理铁棍山药的时候，记得戴上手套，防止过敏哦！
-
步骤3/16
点击查看大图
将切好的紫薯和铁棍山药放入蒸锅，大火蒸20分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
紫薯、山药冷却至常温，在紫薯中倒入配方奶。
-
步骤5/16
点击查看大图
紫薯和山药捣成泥。
-
步骤6/16
点击查看大图
碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
将铁棍山药泥和低筋面粉倒入蛋液中。
-
步骤8/16
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
-
步骤9/16
点击查看大图
面絮倒出至揉面垫，揉成面团，然后搓成条状，切分成20克一个的剂子。»面团揉至光滑不沾手的状态就表示揉好啦！
-
步骤10/16
点击查看大图
取一个小剂子，整理成饼状，放入适量紫薯泥。»面皮薄一点，做出来更好吃哦！
-
步骤11/16
点击查看大图
慢慢向内收口、按扁成小饼状。
-
步骤12/16
点击查看大图
表面用刀背压出纹路。
-
步骤13/16
点击查看大图
平底锅刷油开小火。
-
步骤14/16
点击查看大图
放入小饼，盖上盖子煎焖3分钟。»小火煎焖不容易焦掉，而且小饼更容易熟哦。
-
步骤15/16
点击查看大图
小饼翻面，继续煎焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
紫薯夹心饼就做好啦~啊呜一口咬下去，软嫩的面皮包裹着细腻的紫薯，带有一点点清甜，简直太好吃啦！
●如果家里没有紫薯，妈妈们也可以换成红薯或者是其他水果泥，味道也是很好哒！
●这道小饼既可以作为主食，也可以作为宝宝的点心，拿来出门应急，是再好不过啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-27
紫薯夹心饼的其他做法
紫薯夹心饼的相关分类
紫薯夹心饼的相关推荐
-
酸奶紫薯泥
2168070人看过 -
紫薯麻球
330918人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11522999人看过 -
紫薯麻薯饼
761221人看过 -
紫薯糯米饼
6486903人看过 -
焖大虾
2800434人看过 -
南瓜饼
2063632人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#免揉面，无糖、迷你恰巴塔!
122557人看过 -
蜜豆小窝头
154524人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5803299人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1678931人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74489853人看过
