鸡蛋羹
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烹饪步骤
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鸡蛋液打散,加入温水,盐,搅匀,去掉蛋液泡沫,盖上保鲜膜上锅蒸!快要好的表面撒虾皮,盖上在蒸一会,出锅淋上酱油葱花或者香油料油根据个人喜好
小贴士
一定要打散蛋液去掉沫子不然整出来会有蜂窝不滑嫩,在就是时间火候掌握不能久会老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-27
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