小鸡炖蘑菇
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步骤1/14
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准备好食材鸡肉切块,香菇切成两半,土豆切块,葱切段,姜切片,蒜切块.
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步骤2/14
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锅中烧开水,放入鸡块焯水.
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步骤3/14
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捞出放入清水中,清洗一下,控干水份备用.
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步骤4/14
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锅中放入适量的油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤5/14
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放入鸡块翻炒至表面金黄.
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步骤6/14
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放入所有香料 冰糖 干辣椒等.翻炒片刻.
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步骤7/14
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倒入水没过鸡肉,放入酱油,料酒.
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步骤8/14
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大火煮开转小火煮40分钟.
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步骤9/14
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四十分钟后放入粉条和香菇继续煮5分钟.
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步骤10/14
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放入土豆块继续煮15分钟.
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步骤11/14
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最后放入适量的盐,鸡精调味即可.
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步骤12/14
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完成图
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步骤13/14
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完成
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
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