自制苹果醋
苹果醋的特点：果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。酸甜甜的苹果醋是养颜瘦身的健康饮品，而且很容易做噢~收起来，周末试试吧！
-
步骤1/5
苹果用盐加一点点水搓洗，擦干苹果后去果核后带皮切成薄片，柠檬切片。
-
步骤2/5
无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖。一层水果一层冰糖直至装满瓶子。
-
步骤3/5
倒入米醋至满。在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子。密封后放阴凉处保存两三个月以上即可。
-
步骤4/5
当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。)
-
最后一步
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。
①一般是越陈越香，但开盖后须尽快用完。（可以把弄好的果醋分批放入几个玻璃瓶。）食用时可将制好的苹果醋和水以1：8的比例调制饮用。②苹果醋加冰块或混合沙冰饮用或制作凉拌沙拉或凉粉，适合夏天饮用。③与橙汁混合饮用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-02
自制苹果醋的其他做法
自制苹果醋的相关分类
自制苹果醋的相关推荐
-
拒绝失败｜陕西人教你蒸凉皮调汁子
9120389人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15123726人看过 -
3个豆腐下饭菜（咖喱豆腐+茄汁豆腐+擂辣椒皮蛋豆腐）
211118人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2584637人看过 -
凉拌苦瓜
4972056人看过 -
#初春润燥正当时#老虎菜
1285032人看过 -
#味达美年味小馆#平菇·鸡片炒油菜
108159人看过 -
经典味汁凉拌菜之一桂花蜂蜜山药
173514人看过 -
上汤南瓜藤
96596人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
322843人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10206142人看过 -
麻婆豆腐
8719436人看过
