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主食—菠菜饺子的做法

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主食—菠菜饺子

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

菠菜汁适量

、

低粉适量

、

肉末，鲜虾各150克

、

姜末，葱末适量

、

生抽，盐各2克

、

胡椒粉 2克

、

料酒 2克

、

玉米淀粉 5克

、

鸡蛋一个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前准备好肉末，鲜虾，加入少许盐，生抽，料酒，胡椒粉。
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋，玉米淀粉，葱末，姜末。
步骤3/9 点击查看大图
加入少许水，顺着一个方向搅拌上劲备用。
步骤4/9 点击查看大图
菠菜汁准备好待用。
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉，揉搓成光滑面团，静置20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
擀成5厘米厚度用圆形模具压出饺子皮形状。
步骤7/9 点击查看大图
加入馅料。
步骤8/9 点击查看大图
依次包好。
最后一步点击查看大图
可放入冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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