酸辣凉拌黄瓜
凉拌黄瓜看起来很简单,但是很多时候我们在家就是做不出有些饭馆里的味道,经过尝试以后,发现按照下面那样做真的好吃!
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步骤1/8
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黄瓜洗净去皮,用刀拍扁。
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步骤2/8
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切成小块儿,装盘。
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步骤3/8
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准备一小份熟花生,去壳,压碎。大蒜剁成末(图中大蒜还没碎,后面有切碎,哈哈)。
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步骤4/8
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加入1勺老干妈豆豉辣椒酱,1勺白糖,3勺醋,2勺生抽,适量盐调匀。
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步骤5/8
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将调好的酱汁淋入装黄瓜盘中,搅拌。
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步骤6/8
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将压碎的花生米也放入盘中,搅拌。
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步骤7/8
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加入香菜点缀。
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最后一步
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一盘酸辣凉拌黄瓜就做好了,喜欢的朋友赶快试试吧。喜欢就点赞、收藏、留言、转发哦~欢迎关注Kim金金Kim,我会不定期更新美食,笔芯~
生食的食物,在切割的时候,记得将案板和刀具充分洗涤干净哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
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