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年夜饭之花开富贵(蒜蓉开运虾)

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说到年夜饭,少不了鸡鸭猪鱼肉,而对广东来说海鲜也是必不可少,虾、螃蟹、皮皮虾和贝类等。很多人对于虾仅限于白灼或者油焖,吃不出其他花样。春节,是一个特别的节日,菜肴更是要特别,让大家耳目一新。 推荐这道蒜蓉粉丝蒸虎虾,做法也是简单,不仅保留了虾的营养,味道又更加鲜香,而且开背的虾摆盘更好看,有着花开富贵的寓意,新年嘛,就是为了讨个好彩头。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-01-26

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