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杂蔬山药饼

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肉肉烧
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
山药 300克
、
玉米粒 少许
、
豌豆 少许
、
胡萝卜 少许
、
火腿粒 适量
、
葱花 适量
、
盐 一勺
、
味精 少许
、
胡椒粉 一点
、
普通面粉 130克
烹饪步骤
小贴士

山药有粘液，去皮的时候要带手套操作 山药蒸好有水分，就没有再放水了，面粉多少也不那么精确要多少，面粉少放点就软糯，多放点就有嚼劲，看个人口感 饼不要太厚，太厚不容易熟，最好用不粘锅，好操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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