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豆腐鲫鱼汤的做法

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豆腐鲫鱼汤

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低脂又营养～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1 块

、

葱 1根

、

盐 2小勺

、

生姜 4片

、

植物油 1大勺

、

紫苏

、

辣椒

、

蒜

、

生抽

、

料酒

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切好配菜备用～湖南这边比较流行紫苏，很香而且能很好去腥。香菜看自己胃口
步骤2/9 点击查看大图
料酒盐生姜把鱼腌一下去腥入味
步骤3/9 点击查看大图
水烧开，把鱼姜料酒生抽放锅里煮五分钟
步骤4/9 点击查看大图
加入豆腐和紫苏
步骤5/9 点击查看大图
放入辣椒大蒜
步骤6/9 点击查看大图
等汤煮成奶白色，焖五分钟，放香菜和盐
步骤7/9 点击查看大图
生菜在鱼汤里过下水就可以吃啦
步骤8/9 点击查看大图
出锅啦～撒点葱～
最后一步点击查看大图
超美味又营养～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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