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蘑菇油

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月似时

最爱妈妈自制的蘑菇油，拌面的绝配。今天终于找到机会把它给记录下来了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
蘑菇 500g
、
油 120g
、
生抽 40g
、
老抽 10g
、
糖 15g
烹饪步骤
小贴士

1. 油量可以增减，但是装瓶后必须足够盖过蘑菇，不然很容易会变质。 2. 熬好的蘑菇油放入冰箱冷藏几天，可以让蘑菇更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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