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卤猪舌

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微微0214

马上就要过年了，过年的时候卤菜是餐桌上必不可少的菜品，可是卤菜店里的卤菜一则贵，二则不卫生不安全，所以今年的卤菜打算自己做，今天尝试了卤猪舌，味道还不错哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪舌 1个
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
冰糖 6g
、
姜 3片
、
干辣椒 1个
、
料酒 适量
、
盐 一点点
、
香叶 3片
、
八角 4个
烹饪步骤
小贴士

去舌苔的时候需要内心，我觉得指甲比刀好用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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