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吐司肉松卷~宝宝辅食的做法

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吐司肉松卷~宝宝辅食

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作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

胡萝卜 20克

、

菠菜 5克

、

牛肉丝 5克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：菠菜5克，胡萝卜20克、吐司片3片、鸡蛋1个、牛肉丝5克。
步骤2/15 点击查看大图
将菠菜用开水焯一下，去除草酸，放凉后切碎。
步骤3/15 点击查看大图
将胡萝卜用擦板擦碎。
步骤4/15 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
步骤5/15 点击查看大图
在蛋液中加入菠菜。
步骤6/15 点击查看大图
再加入胡萝卜。
步骤7/15 点击查看大图
用筷子搅拌均匀备用。
步骤8/15 点击查看大图
把吐司面包片的四边切掉。
步骤9/15 点击查看大图
最好能用擀面杖把面包片压一压，把面包片擀扁一些。
步骤10/15 点击查看大图
在吐司片上铺上胡萝卜和牛肉丝。
步骤11/15 点击查看大图
将吐司卷起来，把馅料包裹住。
步骤12/15 点击查看大图
直接放入蛋液中，把吐司卷裹上蛋液，这样里边的蔬菜也能一起粘在表面。
步骤13/15 点击查看大图
锅中用油刷稍微刷点植物油，把吐司卷放入锅中，小火慢煎。
步骤14/15 点击查看大图
蛋液成型后，吐司卷就能轻松的成型了，稍微翻翻面，让吐司熟透就可以出锅啦~
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牛肉丝的香味一下子飘出来了，稍微放凉就可以给宝宝用手拿着吃，早餐做这个最快手了，而且还能让宝宝吃进蔬菜哟！

小贴士

有的时候吐司片放的时间有些长了，吐司表面就变得有些干，卷成卷的时候很容易裂开。可以在吐司表面用小喷水壶喷上点清水，让吐司表面稍微湿润一些，再用擀面杖压实些，这样就不会裂开啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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