清淡的蒜茸炒莴苣-3分钟就好
小时候看格林童话,里面有一个故事叫莴苣姑娘。故事是说一对夫妻,妻子怀孕的时候特别想吃隔壁女巫院子里的莴苣,于是丈夫就去给她偷莴苣,结果被女巫抓住了。为了逃避惩罚,他们同意在女儿莴苣姑娘生下来以后就交给女巫。后来的故事大同小异,莴苣姑娘长大了非常漂亮,与一个王子相恋,后来如何历尽千辛万苦两人终于战胜女巫,从此永远幸福的生活在一起。 当时我对这个故事不怎么特别在意,因为看多了嘛。倒是对莴苣发生了强大的兴趣。这个菜怎么这么好吃,连女儿都可以不要啊!很多年以后,我终于吃到了莴苣,不知道是格林童话故事的感染吧,真的莴苣成了我最喜爱的蔬菜!不过不用说用它换女儿,哪怕是换我的猫咪那也是不干的!
-
步骤1/7
点击查看大图
摘好莴苣洗净,切三段
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜切末
-
步骤3/7
点击查看大图
冷锅冷油炒大蒜,这样不会把大蒜炒糊了
-
步骤4/7
点击查看大图
加入莴苣翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
放盐、生粉,一点糖,加糖是为了保持叶子的绿色。放盐时一定要尝咸淡
-
步骤6/7
点击查看大图
加入清水出汁。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-26
蒜茸炒莴苣的其他做法
蒜茸炒莴苣的相关分类
蒜茸炒莴苣的相关推荐
-
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5675839人看过 -
红烧排骨
30437923人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
210322人看过 -
铁锅炖排骨#快手又营养,我家冬日必备的菜品#
342899人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2081959人看过 -
莴苣肉片
1545778人看过 -
莴苣炒香肠#宴客拿手菜#
708729人看过 -
#解腻开胃就吃它#金汤黑鱼片
145788人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
280011人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1863890人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16833788人看过 -
蒸米蛋糕
78066人看过