猪肝盖饭
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这个我们店里卖的很火的一个盖饭,分享下,大家一起做了尝尝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肝买来,先切薄片,切的越薄越好炒!
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步骤2/3
切好的猪肝要先腌制入初味,放入少许酱油,淀粉,花椒油,料酒!
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最后一步
起锅烧油,油温八层热,放入姜末,再放猪肝,再放一点干辣子节,放少许酱油,再放葱节,油泼辣子,翻炒几下,熟了立马出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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