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蒜蓉生菜的做法

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蒜蓉生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 1-3颗

、

蒜瓣 5个-10个

、

食用油少许

、

盐 1茶匙

、

蚝油小半勺

、

生抽 2-4勺

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/7
小碗放入生抽大概2-4勺左右蚝油一两滴生粉少许水二三勺搅拌
步骤2/7
然后把大蒜（大概5-10片根据个人喜好增加减少）切成沫备用
步骤3/7
水烧开放入少许油大概二三滴差不多（这样生菜不容易变色）然后放入生菜不要烫太久水开一般烫10-15s左右差不多
步骤4/7
烫完以后放盘子里面摆好
步骤5/7
把锅烧干然后放入食用油/橄榄油少许热了以后放入蒜沫搅拌
步骤6/7
把之前准备的调料倒入搅拌
最后一步
锅里面的调理冒泡以后浇到摆盘好的生菜上面就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

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