红烧方肉
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肉改刀切拳头大小
-
步骤2/6
点击查看大图
凉锅下凉油和冰糖,小火慢慢熬糖要不停搅拌,待糖起大泡然后变小泡颜色变深时
-
步骤3/6
点击查看大图
到入肉块
-
步骤4/6
点击查看大图
迅速翻拌将肉裹匀糖色,到入酱油和料酒烹一下
-
步骤5/6
点击查看大图
将肉到入电压力锅中,加入所有香料和葱姜蒜,加热水抹过食材就行,电压力锅调至炖肉档即可
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以切块吃、切片吃、炒着吃
1、没有冰糖白砂糖也可以
2、香料没有那么多种有大料、桂皮、香叶就可以
3、猪肉选带皮的中肋部位,根据自家能吃多少买多少就可以
4、水量炖肉时抹过所有食材就可以了
5、电压力锅可以先不盖盖子,水开后将浮沫捞出再盖盖子
6、喜欢吃肉表面利口一点的,可以炖好肉捞出控水晾凉后,铁锅中加油烧热后把肉再油里过一下即可
7、保存方法三天内冷藏,超过三天冷冻吃时解冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
红烧方肉的其他做法
红烧方肉的相关分类
红烧方肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18052878人看过 -
凉拌腐竹
3641158人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23451589人看过 -
#我的女神“饭”儿# 我的拿手菜~红烧鸡腿
136483人看过 -
野生干笋炒腊肉
88935人看过 -
木须肉(鸡胸肉版)#防霾食谱#
504292人看过 -
酸辣泡萝卜丁
15575人看过 -
炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面
40590人看过 -
果蔬汁(支气管炎)
92431人看过 -
微波炉烤山楂,不比冰糖葫芦差
19968人看过 -
节后刮油清爽小菜--酸辣萝卜
272391人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
1975351人看过