糯米粉切糕
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步骤1/14
糯米粉倒入盘中，放入白糖混合均匀，
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步骤2/14
再浇入开水搅成絮状，
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步骤3/14
然后淋上色拉油，
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步骤4/14
揉成细腻光滑的面团，
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步骤5/14
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分成每个100克的剂子揉圆，【如果是六寸模具，就将剂子分成200克】
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步骤6/14
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再将剂子按扁成圆饼，
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步骤7/14
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模具底部先放一层，【模具要刷油后面好脱模】
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步骤8/14
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摆上去核的红枣，
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步骤9/14
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再放上第二层，
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步骤10/14
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再放上红枣，
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步骤11/14
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最后放一层封顶，
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步骤12/14
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盖上保鲜膜，水开上锅大火蒸30分钟，
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步骤13/14
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放凉4个小时脱模，
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最后一步
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切片既食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-25 · 广西
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