馋嘴肉丁
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步骤1/7
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肉丁用盐,胡椒粉,生姜末,淀粉拌均匀备用,豌豆洗干净备用。
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步骤2/7
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锅内倒入油烧至三成熟,把拌均匀的肉丁放入锅中慢慢炸干炸熟后捞出。
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步骤3/7
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锅内留底油,放入豌豆,调入少许盐,大火煸炒9成熟。
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步骤4/7
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加入肉丁,调入甜面酱,生抽,老干妈,胡椒粉,花椒粒炒均匀,调入玉米淀粉糊大火收汁。
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步骤5/7
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入盘即可。
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步骤6/7
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成品图。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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