辅食胡萝卜焖饭
灵感来自手抓饭
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步骤1/8
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米洗干净,葡萄干用清水泡一下,装在不锈钢碗里,装入适量水,和电饭煲蒸饭的比例一致。
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步骤2/8
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所有配菜备齐,胡萝卜切丝,铁杆山药切薄片,菠菜切碎。
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步骤3/8
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胡萝卜丝用橄榄油煎一下,胡萝卜的维生素和脂肪一起才吸收的好哦
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步骤4/8
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碗中加入将煎好的胡萝卜,山药片,菠菜碎,少许盐,搅拌。用勺子压菜使所有菜浸在水中。
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步骤5/8
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蒸锅中放水,不高于两节手指深,大火蒸10分钟,调制中火10分钟。
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步骤6/8
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此时米饭已经熟了,搅拌一下,压平。
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步骤7/8
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倒入蛋液,用勺子背将蛋液摊均匀。
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最后一步
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中火蒸5分钟,
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发布于 2019-01-25
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