双层芝士汉堡
自己做的双层芝士汉堡,超级满足呀~~
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步骤1/16
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首先,在面包机内放入所有的食材:高筋面粉、白糖、酵母和牛奶
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步骤2/16
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启动东菱面包机的揉面程序
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步骤3/16
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第一个揉面程序结束之后,面团已经初步形成
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步骤4/16
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此时加入黄油
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步骤5/16
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再次启动机器,揉成光滑的面团
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步骤6/16
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发酵至原先的2倍大小
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步骤7/16
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将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。
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步骤8/16
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将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵,如果没有模具也可以直接放到烤盘上。
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步骤9/16
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二次发酵的时间大约为半个小时左右,图中是发酵好的样子,在表面刷上清水,撒上芝麻。
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步骤10/16
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接下来,把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙,上下火180度,20分钟即可。
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步骤11/16
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之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分为二。
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步骤12/16
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接着。在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。
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步骤13/16
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再把鸡肉饼放到上面,大家也可以根据自己的口味来放。
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步骤14/16
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然后,继续放上生菜、西红柿和芝士片就可以啦。
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步骤15/16
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最后,再把另一片面包盖在上面就完成啦。
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最后一步
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成品
1、烤箱的温度仅供参考,请根据自己家的实际情况来使用哈。
2、我用的是鸡肉饼,大家也可以用牛肉饼来做,按照自己的口味哈。
3、现在天气冷,所以在发酵的时候可以放到暖气旁边,可以加速发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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