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简单凉拌|荞麦刀削面的做法

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简单凉拌|荞麦刀削面

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30–60分钟 | 切墩(初级)

刀削面 100g

、

香菇 1朵

、

洋葱 10g

、

黄瓜半根

、

鸡蛋一个

、

黄豆 10g

、

肉末 80g

、

拌饭酱 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
烧一锅水，放入浓汤宝煮沸。
步骤3/9 点击查看大图
放入刀削面煮6分钟。
步骤4/9 点击查看大图
煮面期间开始炒酱，不粘锅中放入肉末翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
放入拌饭酱。
步骤6/9 点击查看大图
翻炒至熟。
步骤7/9 点击查看大图
煮好的面条捞出过凉水沥干备用，就着煮面水把黄豆煮熟和焯熟香菇。
步骤8/9 点击查看大图
黄瓜搓丝，洋葱切小丁。
最后一步点击查看大图
面条放入碗中，依次放入加工好的食材，可以加一颗水煮蛋。一道清爽的凉拌刀削面就做好啦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

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