菠菜烙饼
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步骤1/5
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菠菜择洗净焯一下,放到料理机中加水打成汁,用菠菜汁活面,静置半小时。
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步骤2/5
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取一半面团,擀成椭圆形片状。
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步骤3/5
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在饼片表面均匀撒一点盐,再撒适量的食用油。
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步骤4/5
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将食用油有饼面抹匀,从面饼的一侧卷起来,卷好后用擀面杖擀成大圆饼。
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最后一步
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锅中放适量油,放入擀好的饼,中小火烙,中间鼓起来后翻面,翻三次左右就熟了。
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发布于 2019-01-24
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