和孩子一起做佩奇蛋糕!
猪年即将到来,小猪话题不断,佩奇更是站到了话题的最中心,不妨和放寒假的孩子一起做一个可爱的小猪佩琪蛋糕吧。 佩奇蛋糕,可爱的外表。简单,却自有一番诱人风味,质地细腻,口感清爽。
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步骤1/11
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将消化饼干倒入料理机杯中,置于主机搅打碎。
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步骤2/11
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将融化的无盐黄油倒入饼干中,搅拌均匀。
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步骤3/11
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将模具放在烘焙纸上,放入饼干碎铺平,放入冰箱冷藏待用。
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步骤4/11
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将奶油奶酪倒入调理盆,加入 白砂糖,使用电动打蛋器搅打至无颗粒。
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步骤5/11
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分两次打入鸡蛋,每打入一个鸡蛋都搅打均匀。
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步骤6/11
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加入柠檬汁和玉米淀粉,搅打均匀。
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步骤7/11
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加入红色色素,搅打均匀。
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步骤8/11
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美食锅LOW的温度预热完成后,取出冷藏的饼干底放入锅中,倒入蛋糕糊,盖上上盖。
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步骤9/11
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烘烤15分钟后开盖取出脱模。
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步骤10/11
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巧克力使用巧克力融锅融化,进行调色,在烘焙纸上画出佩奇五官,凝固后摆列到蛋糕上。
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最后一步
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绵软丝滑,奶香浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
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