简版红烧黄鱼
黄鱼别名黄花鱼,石首鱼,石头鱼。主要产于东海和南海,以舟山群岛和广东南澳岛产量最多。黄鱼是高蛋白,低脂肪的食品。含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
黄鱼先刮去鱼鳞,清理干净内脏,然后洗干净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
红萝卜去皮切成丁
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切成片,葱头切段,剩下的葱尾切成葱花
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅热油,放入葱姜爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出来备用
-
步骤7/11
点击查看大图
放入黄鱼煎至两边金黄
-
步骤8/11
点击查看大图
加入适量的水,再加入生抽,盐,盖上盖子焖至剩一半水,过程中翻下鱼面
-
步骤9/11
点击查看大图
加入红萝卜和爆过的姜葱,2分钟后关火
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅后撒上点葱花点缀下
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
红烧黄鱼的相关分类
红烧黄鱼的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48098782人看过 -
茄汁大虾
31089326人看过 -
小炒三丝#父亲节,给老爸做道菜#
1321999人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4372857人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3050638人看过 -
五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
3200593人看过 -
红烧黄鱼
155066人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13801821人看过 -
洋葱爆炒鱿鱼丝
2208334人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227913人看过 -
#下饭红烧菜#红烧黄鱼
187364人看过 -
红烧牛排骨,好吃到汤都不剩!
222761人看过